Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Οικολογίας και Περιβάλλοντος, πάνω από το 32% των πλαστικών συσκευασιών μιας χρήσης στην Κίνα προέρχεται από τους τομείς της τροφοδοσίας και της συσκευασίας τροφίμων. Η σταδιακή σύσφιξη των πλαστικών πολιτικών περιορισμού έχει ωθήσει τη βιομηχανία τροφίμων να επανεκτιμήσει την επιλογή των υλικών συσκευασίας.
Η νομοθετική πίεση εντείνεται:Οι χώρες και οι περιοχές όπως η ΕΕ, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ιαπωνία και η Κίνα έχουν καθιερώσει απαγορεύσεις, περιορισμούς ή κανονισμούς ευθύνης σχετικά με τη συσκευασία μιας χρήσης και τις επιβλαβείς χημικές ουσίες.
Ανησυχίες σχετικά με τις χημικές ουσίες και την αύξηση της υγείας:Οι δυνητικοί κίνδυνοι των μικροπλαστικών και της μετανάστευσης τοξικών ουσιών σε πλαστικές συσκευασίες έχουν επεκτείνει την ρυθμιστική εστίαση από την προστασία του περιβάλλοντος στην ασφάλεια των τροφίμων.
Εφαρμόζονται εναλλακτικές λύσεις:Από τη συσκευασία που βασίζονται σε μύκητες έως τις έξυπνες συσκευασίες και τις επαναχρησιμοποιήσιμες λύσεις, τα ιδρύματα της βιομηχανίας και των ερευνητών συνεργάζονται για να οδηγήσουν τη μετατροπή των συστημάτων συσκευασίας.
Από την πολιτική και τη ρύθμιση στον εταιρικό μετασχηματισμό και την επιστημονική έρευνα και την καινοτομία, η παγκόσμια βιομηχανία συσκευασίας μεταβαίνει ταχέως από πλαστικά σε φιλικά προς το περιβάλλον, ανακυκλώσιμα και λιπασματοποιημένα υλικά. Τα επόμενα χρόνια, με τη βελτίωση της υποδομής ανακύκλωσης πλαστικών αποβλήτων, τη μείωση του κόστους των βιοαποικοδομήσιμων υλικών και την ενίσχυση της συνειδητοποίησης των καταναλωτών για την πράσινη κατανάλωση, ο κλάδος αναμένεται να υποβληθεί σε περαιτέρω ταχεία μετασχηματισμός.
Η αγορά βιοαποικοδομήσιμης συσκευασίας επεκτείνεται γρήγορα, με τη συσκευασία τροφίμων να εμφανίζεται ως το μεγαλύτερο τμήμα εφαρμογών. Η αγορά αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται από το 2025 έως το 2035, με κύρια υλικά, όπως διαλύματα PLA, PHA, με βάση το άμυλο και κυτταρίνη.
Η αγορά συσκευασίας τροφίμων της Βόρειας Αμερικής αυξάνεται ταχύτατα, ενώ η αγοραία αξία αναμένεται να φθάσει τα 91,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ μέχρι το 2033, το 19%θα αποτελείται από βιοαποικοδομήσιμα υλικά, με συσκευασίες χαρτονομισμάτων να αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 41%και η βιομηχανία τροφίμων που κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο (περίπου 47%) μεταξύ όλων των υπογεγραμμένων.
Το μέγεθος της παγκόσμιας βιοαποικοδομήσιμης συσκευασίας χαρτιού-πλαστικών συσκευασιών συνεχίζει να αυξάνεται, με τα εμπορικά σήματα τροφίμων να αντικαθιστούν ενεργά τα παραδοσιακά πλαστικά για να συμμορφωθούν με τους περιβαλλοντικούς κανονισμούς και να ανταποκριθούν στις προσδοκίες των καταναλωτών.
Η πράσινη συσκευασία έχει εξελιχθεί από ένα "προαιρετικό επιπλέον" σε μια "απαραίτητη προϋπόθεση". Ένας αυξανόμενος αριθμός καταναλωτών, ιδιαίτερα των νεότερων γενεών, θεωρούν φιλική προς το περιβάλλον συσκευασία ως σημαντικό κριτήριο στις αποφάσεις αγοράς τους. Οι εταιρείες που εφαρμόζουν προληπτικά στρατηγικές συσκευασίας δεν θα αποκτήσουν μόνο την τιμολόγηση της εμπιστοσύνης και της πριμοδότησης, αλλά και θα επιτύχουν σημαντικά πλεονεκτήματα στη διαχείριση των εμπορικών σημάτων και τη μακροπρόθεσμη ανάπτυξη.
Με την ωρίμανση της βιοαποικοδομήσιμης τεχνολογίας και τη μείωση του κόστους παραγωγής, η βιοαποικοδομήσιμη πλαστική συσκευασία μιας χρήσης θα χρησιμοποιηθεί ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Οι εταιρείες που μπορούν να ολοκληρώσουν τον πράσινο μετασχηματισμό τους μπροστά από την καμπύλη όχι μόνο θα ενισχύσουν τη φήμη της μάρκας τους, αλλά και θα αποκτήσουν ένα ευρύτερο μερίδιο αγοράς στην τάση προστασίας του περιβάλλοντος.
