Το πλαστικό περιτύλιγμα έχει μέτρια διαπερατότητα οξυγόνου και μη διαπερατότητα για να ρυθμίσει το οξυγόνο και την περιεκτικότητα σε υγρασία γύρω από το συντηρημένο φαγητό. λόγω της ανταλλαγής οξυγόνου μεταξύ του εσωτερικού και του εξωτερικού, μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των αναερόβων βακτηρίων και της σκόνης μπλοκ στον αέρα, με αυτόν τον τρόπο, η περίοδος της φρεσκάδας ". Η ζωή "και" προστασία θρεπτικών συστατικών ". Γενικά, τα τρόφιμα που είναι σωστά τυλιγμένα σε πλαστικό περιτύλιγμα μπορούν να διατηρηθούν σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μια εβδομάδα .
